『博多一風堂』

本日の夕食は、『博多一風堂』という博多ラーメンのお店。
今日は、台風が来るせいか余り人が並んでなかったです。ちょいラッキー（＾＾）。
オーダー。赤丸新味、麺の固さは「ふつう」をチョイス。
（麺の固さには、はりがね・ばりかた・かため・ふつう・やわらかめ、があります）
周囲の人は結構「ばりかた」とか「はりがね」とか
固めを頼んでる人が多かったですねぇ。
確かに「ふつう」では歯ごたえが物足りないかも・・・。
と思いつつ、替え玉頼んだ時も「ふつう」にしてしまったワタクシ（＾＾；。
何か、二回目の方を固くするのって抵抗があって（笑）。
一回目固めで、二回目は柔らかめがマイ・ベストなチョイスだなぁと思ってます。
関係ないけど、
チャーシューが柔らかくて、旨味があってうまかったですぅ＼(T▽T)／。
また来よう。うんうん。