ロッテ・カカオ・セレクション

以前、サロン・ド・ショコラで買っていた
「ロッテ・カカオ・セレクション」(写真)を頂きました。
カカオの産地ごとにチョコレート化したもので、

の三種類。
こうやって書くとコーヒーみたいですね(笑)。
コーヒーも産地=ブランド名みたいになってますしね。
この「ロッテ・カカオ・セレクション」は数量限定生産らしいです。


で、チョコですが箱に書いてある
「利きチョコの楽しみ方」通りの味がします。
ベネズエラは、香り・キレがあり、コクが一番高い。
エクアドルは、香りが高いが、コクやキレは軽め。
トリニダード・トバゴは、コク・キレ・香りがバランス良い。
この中では、ベネズエラが一番好み。
エクアドルは、食べ比べとすると物足りないですねぇ。
って、そんな偉そうに書けるほど
チョコ食べ歩きしてるワケでもありませんが・・・(^^;。