日本橋へ

ランチを頂きに日本橋高島屋へ。
『ル・カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブション』でランチを頂きました。
前から頂こうと思っていたスペシャル・ランチコース（2,940円）です。

「自家製パン」

四角いパンが少し甘くて美味しかった。

「かぼちゃのスープ、小さなサラダ」

この日は冬至。
だからってこともないんでしょうけど、かぼちゃのスープ。
コクがあって美味しかった。

「鴨のフォアグラのポワレ、パルメザンチーズのリゾットと共に」

外側がカリカリ、中は濃厚なフォアグラ。
こういう風に外がカリカリのフォアグラも美味しいですね〜。

「いちごのブラマンジェとフランボワーズのソルベ」

酸味のあるソルベが美味しかった〜（＾＾）。

「コーヒー」

これが苦いのなんの（笑）。
ここまで苦いのは苦手です（＾＾；。