横浜でトンカツと言えば『勝烈庵』

横浜でトンカツと言えば『勝烈庵』･･･らしいです（＾＾；。
生粋の横浜っ子ではないワタシ。
人から聞いた話でございますが『勝烈庵』は横浜市民には有名なのだとか。

その『勝烈庵』。
月に一回、第三火曜日に「感謝デー」を開催しており、
全品が１割引きになります。

本日「感謝デー」。
行って来ました（笑）。
カツ自体は結構フツーだと思います。
良い意味で標準以上の揚げ具合でございます。
ここの特徴はソースだと思うんですね。
フルーティーな甘みのあるソース。
美味しいです。
ロースには辛口のソースを奨められましたが、確かに！
辛口のソースの方が、脂身の甘みを引き立てて美味也。

横浜でトンカツと言えば『勝烈庵』。
そうなのかもしれません。