食べたもの

朝／なし
昼／『三合庵』せいろそば
夜／相方手料理

花粉め〜

温かい気温と晴天と強風。
今日は花粉が凄かった・・・。
これほどヒドかったのは初めて（花粉症歴、数年）。
去年の何十倍とかでしたっけ。
ハンパないっす。

同期に小さい頃から花粉症という筋金入りの男がいます。
でも全然マスクとかしないし、薬も飲まないんです。
で、彼に花粉対策を聞いてみました。
彼の回答は一言。
「鼻を甘やかさない」
花粉があるからって、マスクなどをして甘やかすから
鼻がどんどん花粉に弱くなる、
花粉はあるものなんだから、鼻に慣れさせる！
そうやって数年かけて花粉症を克服した、と。

か〜っ！ナンとも男らしい！(`・ω・')

早速、ワタシも実践してみたんですよ。
マスクなしで外を歩き回りました。
事務所に戻った時には・・・花粉で号泣。
花粉に完敗です・・・。

ミシュラン・ランチ

本日のランチは、ミシュランの一ツ星に輝くお店で頂きました。
ジャンルは「お蕎麦」。
お店はこちら『三合庵』さんです。

表には名前しか書いておらずメニューも外に出てません。
こういうお店、コワイです（＾＾；。

こちらで「せいろそば」を頂きました。

少量のつなぎを使う十一蕎麦は、黒い甘皮が程良く散りばめられて美しく香り高い。せいろは、やや濃いめのつゆが蕎麦の甘みを生かし、温かい蕎麦は、その香りと淡い色合いのつゆの風味が引き立てあう。

と書かれております。
ワタシが頂いたのは「せいろ」です。
確かに美味しいですが・・・ワタシにはやや量が少なかったです。

こちらの蕎麦湯は濃厚系。とろみがすごい。

ミシュラン１ツ星とは言え、お値段はそれほど高くはありません。
「せいろ」は８００円でした。
このお値段でミシュラン・ランチ。
悪くはないですね。

以上、
北里大学のすぐ近くで、お上品なお店でした。
そして、何しろ席数が少ない。
２人席が５つと、４人席が１つだけ。
合計１４人分しか席がありません。
夜は要予約とのこと。
会社帰りにふらっと・・・は来られない感じですね（＾＾；。

ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉〈2011〉

今日のハッピー

「ミシュラン・ランチ」