ジビエ

高輪の『オーバカナル』の前を通ると

「ＧＩＢＩＥＲ（ジビエ）始めました」
の文字が・・・。

フランス語で、狩りで捕獲して食用にするウサギやシカなどの野生動物を意味し、これを用いた料理をジビエ料理という。

おお、ジビエ。
名前は聞いたことありますが食べたことはありませぬ。
今度一度食べてみたい。
さっきまでコース料理食べてて思うことじゃないけど。
どんだけ食いしん坊なんだ（＾＾；。